Чтобы правильно приготовить манты на пару в кастрюле, следуйте следующим рекомендациям:
Время приготовления
- Охлаждённые манты : готовьте 35–40 минут.
- Замороженные манты : время приготовления увеличивается до 40–45 минут
Подготовка
- Подготовьте кастрюлю : налейте в кастрюлю немного воды, чтобы она не касалась дна пароварки или дуршлага, который вы будете использовать для варки.
- Смажьте поверхность : перед укладкой мантов смажьте растительным или сливочным маслом как дно пароварки, так и нижнюю сторону самих мантов, чтобы они не прилипли
Процесс варки
- Доведите воду до кипения.
- Установите пароварку или дуршлаг с мантами над кипящей водой.
- Накройте кастрюлю крышкой.
- Уменьшите огонь до среднего и варите в течение указанного времени
Следуя этим шагам, вы получите вкусные и сочные манты, приготовленные на пару.