Для варки кусочков судака в кастрюле время приготовления составляет 10-15 минут после закипания воды. Если вы варите судака целиком, то время увеличивается до 30-40 минут , в зависимости от размера рыбы
Рекомендации по варке судака:
- Подготовка : Перед варкой очистите рыбу от чешуи и внутренностей, нарежьте на порционные куски.
- Вода : Заполните кастрюлю водой так, чтобы она покрывала рыбу. Добавьте соль и специи по вкусу.
- Процесс варки :
- Доведите воду до кипения.
- Опустите кусочки судака в кипящую воду.
- Уменьшите огонь до среднего и варите 10-15 минут, снимая пену
Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить вкусное и нежное блюдо из судака.