Чтобы приготовить кускус в кастрюле до готовности, следуйте простым шагам:
- Пропорции : На 1 стакан кускуса используйте 1,5–2 стакана кипятка или бульона. Пропорции могут варьироваться в зависимости от желаемой текстуры (более рассыпчатый кускус требует больше жидкости)
- Приготовление : * Вскипятите воду или бульон и добавьте соль по вкусу. * Как только жидкость закипит, добавьте кускус и тщательно перемешайте. * Накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Дайте настояться 5–10 минут, чтобы кускус впитал всю жидкость
- Финальный этап : После настаивания аккуратно перемешайте кускус вилкой, чтобы он стал рассыпчатым
Таким образом, общее время приготовления кускуса составляет всего 5–10 минут после добавления в кипящую жидкость.
English (US)