Чтобы правильно приготовить кускус в кастрюле, следуйте этим простым шагам:
- Пропорции : На 1 стакан кускуса вам потребуется 1,5-2 стакана кипятка или бульона. Соотношение может варьироваться в зависимости от желаемой консистенции — для более рассыпчатого кускуса используйте 1:1,5, а для более влажного — 1:2
- Приготовление : * Залейте кускус кипятком или бульоном в кастрюле. * Посолите по вкусу и перемешайте. * Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться на 5-15 минут. Обычно достаточно 5-7 минут, чтобы кускус впитал всю жидкость и стал мягким
- Завершение : После настаивания аккуратно перемешайте кускус вилкой, чтобы сделать его более рассыпчатым. При желании можно добавить немного оливкового масла или специй для улучшения вкуса
Таким образом, кускус готовится быстро и просто, что делает его отличным гарниром к мясным и овощным блюдам.
English (US)