Чтобы правильно сварить кукурузу в кастрюле в домашних условиях, следуйте этим простым шагам:
Подготовка кукурузы
- Очистка : Удалите листья и волоски с початков кукурузы. Если зерна потемнели, удалите их
- Промывание : Тщательно промойте початки под холодной водой
Варка
- Вода : Заполните кастрюлю водой так, чтобы она полностью покрывала кукурузу. Не добавляйте соль на этом этапе, чтобы зерна не стали жесткими
- Кипячение : Доведите воду до кипения на среднем огне
- Варка : * Молодая кукуруза : Варите 20-30 минут с закрытой крышкой
* **Зрелая кукуруза** : Варите 40-60 минут, в зависимости от размера початков
Завершение
- Проверка готовности : Надавите на зерна; они должны быть мягкими и сочными
- Подача : Выложите готовую кукурузу на тарелку, посыпьте солью и при желании добавьте сливочное масло
Эти простые шаги помогут вам насладиться вкусной и сочной вареной кукурузой в домашних условиях!