Для варки кукурузы марки "Бондюэль" в кастрюле время приготовления зависит от возраста кукурузы:
- Молодая кукуруза : варите 15-20 минут с момента закипания
. Если вы хотите, чтобы она оставалась хрустящей, достаточно 7-10 минут
- Зрелая кукуруза : время варки может составлять до 40 минут
Процесс варки
- Очистите кукурузу от листьев и рылец.
- Поместите початки в кастрюлю с холодной водой.
- Доведите до кипения и убавьте огонь.
- Начните отсчет времени варки с момента закипания.
- По окончании варки слейте воду и дайте кукурузе настояться в кастрюле под крышкой на 5-10 минут для улучшения вкуса
Соль можно добавлять по желанию, как во время варки, так и после
English (US)