сколько варить креветки королевские в кастрюле

Чтобы правильно сварить королевские креветки в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:

Подготовка к варке

1. Размораживание : Если креветки замороженные, их нужно предварительно разморозить. Это можно сделать, поместив их в холодильник на 12-24 часа или в холодной воде, меняя воду каждые 30 минут

2. Очистка : Промойте креветки под холодной водой и удалите кишечник, сделав неглубокий надрез вдоль спины

Варка

1. Приготовление воды : Наполните большую кастрюлю чистой водой, добавьте соль (примерно 40-45 г на литр воды) и доведите до кипения

2. Добавление креветок : Как только вода закипит, добавьте креветки. Варите их около 5 минут, если они крупные — до 7 минут

. Для свежезамороженных креветок время варки может увеличиться до 8-10 минут

Завершение

1. Охлаждение : После варки сразу же поместите креветки в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления

2. Подача : Подавайте вареные креветки с лимоном и соусами по вашему выбору.

Следуя этим шагам, вы получите нежные и сочные королевские креветки.