Чтобы правильно сварить замороженные неочищенные креветки в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:
Подготовка
- Разморозка : Перед варкой лучше всего разморозить креветки, оставив их на ночь в холодильнике или промыв под теплой водой, чтобы избавиться от льда и грязи
- Ингредиенты : Вам понадобятся: * Вода (соотношение креветок и воды — 1:2) * Соль (40-45 г на 1 л воды) * Специи (лавровый лист, черный перец горошком, петрушка и укроп по вкусу)
Варка
- Кипячение воды : Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте соль и специи
- Добавление креветок : Как только вода закипит, добавьте креветки. * Обычные креветки варите 2-3 минуты. * Тигровые — 5-7 минут. * Королевские креветки — 7-10 минут
- Завершение варки : После окончания времени варки быстро слейте воду и промойте креветки под холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления
Подача
Перед подачей можно сбрызнуть креветки лимонным соком для улучшения вкуса
. Следуя этим шагам, вы получите вкусные и сочные креветки!
English (US)