Котлеты на пару в кастрюле готовятся в среднем от 30 до 45 минут. Время приготовления зависит от размера котлет и особенностей вашей плиты.
- 30 минут : Это минимальное время для приготовления котлет среднего размера, как указано в рецепте с куриными котлетами
- 40-45 минут : Рекомендуется для более крупных или плотных котлет, особенно если они сделаны из говядины или других видов мяса
Приготовление включает следующие шаги:
- Наполните кастрюлю водой так, чтобы она не касалась дна дуршлага, на который будут помещены котлеты.
- Доведите воду до кипения.
- Установите дуршлаг с котлетами над кастрюлей и накройте крышкой.
- Уменьшите огонь и готовьте котлеты на пару в течение указанного времени, следя за уровнем воды, чтобы она не испарилась полностью
Если по истечении времени котлеты не готовы, можно продлить время приготовления на 5-10 минут