Для варки очищенного картофеля в кастрюле время приготовления составляет 20-25 минут после закипания воды. Если картофель нарезан на крупные куски, то варка может занять немного меньше времени — около 15-20 минут
Процесс варки картофеля:
- Подготовка : Очищенные клубни тщательно промойте и нарежьте на равные куски для равномерного приготовления.
- Заливка водой : Поместите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала клубни на 1-2 см.
- Кипячение : Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения. Не забудьте посолить воду (примерно ½ столовой ложки соли на 1 литр воды).
- Варка : После закипания уменьшите огонь и варите картофель, накрыв крышкой. Проверяйте готовность, протыкая клубни вилкой или ножом — если они мягкие, значит, готовы
Таким образом, в зависимости от размера и нарезки картофеля, общее время варки может варьироваться от 15 до 30 минут.
English (US)