Чтобы сварить домашнюю кукурузу в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:
Время варки
- Молодая кукуруза : варите 15-25 минут с момента закипания
- Зрелая кукуруза : время варки составляет 40-60 минут
Пошаговая инструкция
- Подготовка кукурузы : * Очистите початки от листьев и волосков. * Промойте их под холодной водой.
- Приготовление : * В большую кастрюлю налейте достаточное количество воды, чтобы она полностью покрыла початки. * Добавьте соль по вкусу (по желанию) и доведите воду до кипения.
- Варка : * Аккуратно опустите початки в кипящую воду. * Накройте кастрюлю крышкой и начните отсчет времени. * Для молодой кукурузы варите 15-25 минут, для зрелой — 40-60 минут
- Проверка готовности : * Готовность можно проверить, проткнув зерно вилкой: оно должно быть мягким и сочным
- Подача : * После варки дайте кукурузе немного постоять в воде (около 5 минут), затем подавайте горячей с солью и сливочным маслом по вкусу
Следуя этим шагам, вы сможете насладиться вкусной и сочной вареной кукурузой!