Время варки продуктов в кастрюле зависит от их типа и размера. Вот основные рекомендации:
Макароны
- Время варки: 8-12 минут.
- Совет: Проверяйте готовность каждые 2 минуты, чтобы достичь желаемой текстуры (аль денте)
Гречка
- Время варки: 15 минут.
- Совет: После варки дайте гречке настояться под крышкой еще 10 минут для лучшего результата
Курица
- Целая тушка (1 кг): 60 минут.
- Кусочки курицы: 25-40 минут в зависимости от части (например, голени - 30 минут, грудка - 15 минут)
- Совет: Для бульона увеличьте время варки на 20-30 минут.
Говядина
- Свежая говядина (0,5-1 кг): 1-1.5 часа.
- Замороженная говядина: минимум 1.5 часа
Свинина
- Свежая свинина: от 1 до 2 часов, в зависимости от размера куска
Эти рекомендации помогут вам правильно варить различные продукты до готовности в кастрюле.