сколько варить грудку в кастрюле

Время варки куриной грудки в кастрюле зависит от размера грудки и наличия кости. Общие рекомендации следующие:

• Маленькая грудка (100-150 г): довести до кипения, затем немедленно выключить огонь и закрыть крышку

• Средняя грудка (150-200 г): довести до кипения, варить на сильном огне 1 минуту, затем закрыть крышку и выключить огонь

• Крупная грудка (200–300 г): довести до кипения, варить 3 минуты, затем закрыть крышку и выключить огонь

• Грудка на кости (600–700 г): довести до кипения, варить 5-7 минут, затем закрыть крышку и выключить огонь

Также важно учитывать, что время окончательного приготовления также depends on whether you want to let it cool down or slightly reheat it before serving