Чтобы приготовить рассыпчатую гречку в кастрюле, следуйте этим рекомендациям:
Ингредиенты
- Гречка : 1 стакан
- Вода : 2 стакана
- Соль : по вкусу (обычно ½ ч.л. на стакан гречки)
Пошаговая инструкция
- Подготовка гречки : * Промойте гречку под холодной проточной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить пыль и остатки крупяной мучки
- Варка : * В кастрюлю налейте 2 стакана холодной воды и доведите до кипения. * Как только вода закипит, добавьте промытую гречку и соль. Перемешивать не нужно
* Уменьшите огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой. Варите гречку на медленном огне в течение **15 минут**
- Настойка : * После окончания варки выключите огонь и оставьте гречку под крышкой на 10-15 минут, чтобы она «отдохнула» и впитала оставшуюся влагу
- Подача : * Перед подачей можно добавить сливочное масло по вкусу для улучшения аромата и вкуса
Следуя этим шагам, вы получите рассыпчатую и вкусную гречку, которая отлично подойдет как гарнир или основное блюдо.
English (US)