Готовые голубцы в кастрюле следует варить в течение 10-15 минут на среднем огне, пока они не станут мягкими и полностью прогреются
. Если вы используете замороженные голубцы, их нужно предварительно разморозить и затем варить около 50 минут
. Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется добавлять голубцы в томатный или сметанный соус, что также поможет сохранить их сочность и предотвратит разваливание
. Важно, чтобы уровень жидкости в кастрюле лишь немного покрывал голубцы, а огонь был маленьким для равномерного прогрева
English (US)