Чтобы сварить булгур в кастрюле для супа, следуйте этим простым шагам:
- Подготовка булгура : Промойте булгур под холодной водой, если это необходимо. Обычно его не промывают, но это может помочь удалить лишнюю пыль
- Пропорции воды : На 1 стакан булгура используйте 2 стакана горячей воды или бульона. Это обеспечит правильную консистенцию
- Варка : * Влейте горячую воду в кастрюлю с булгуром и добавьте соль по вкусу. * Доведите до кипения на среднем огне. * Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. * Варите булгур в течение 15-25 минут , пока он не впитает всю жидкость и не станет мягким
- Проверка готовности : Через 20 минут попробуйте булгур. Если он еще жестковат, добавьте немного воды и продолжайте варить до полной готовности
- Добавление в суп : После того как булгур будет готов, его можно добавить в суп, который уже варится на бульоне или воде с другими ингредиентами. Обычно его добавляют за 20 минут до окончания варки супа
Эти шаги помогут вам приготовить вкусный и питательный суп с булгуром.
English (US)