Свежая цветная капуста варится в кастрюле обычно от 6 до 12 минут, в зависимости от желаемой степени мягкости
. Для более точной информации:
- До упругости : около 6 минут;
- До мягкости : примерно 12 минут
Также важно периодически проверять готовность вилкой, чтобы избежать переизбытка мягкости и сохранения формы