Время варки риса в супе зависит от типа супа и желаемой консистенции риса. Вот основные рекомендации:
Основные правила варки риса в супе
- Супы с картофелем : Если вы добавляете картофель, рис следует варить 7-10 минут до его добавления. После этого картофель добавляют в суп и готовят еще несколько минут, чтобы все ингредиенты были готовы одновременно
- Классические супы : Для более традиционных супов, таких как харчо или супы с фрикадельками, рис можно добавлять за 20 минут до окончания варки
. Это позволяет ему свариться до нужной степени, не разварившись.
- Быстрые супы : В случае быстрого приготовления, например, сырного супа или том-яма, рис лучше отварить отдельно в течение 10-15 минут , а затем добавить в готовый суп за 5-10 минут до подачи
- Общее время варки : В большинстве случаев рис в супе варится от 15 до 30 минут , в зависимости от того, как вы хотите его приготовить. Для более разваренного состояния можно варить до 30 минут или дольше, но тогда он может превратиться в кашу
Заключение
Таким образом, оптимальное время варки риса в супе составляет от 7 до 30 минут, в зависимости от других ингредиентов и желаемой текстуры.
English (US)