Минтай варится в воде до готовности в течение 10-15 минут. Время варки зависит от того, как именно вы готовите рыбу:
- Целая тушка : варить около 10 минут после закипания воды.
- Филе или кусочки : варить 5-7 минут
Важно помнить, что рыбу следует предварительно разморозить, если она была заморожена, и не помещать её в холодную воду. Начинать варку нужно только в кипящей воде, добавив соль и специи по вкусу
English (US)