Среди множества тортов, которые можно считать самыми вкусными в мире, особое внимание заслуживает норвежский торт "Самый лучший в мире" (Verdens Beste Kake). Этот десерт сочетает в себе легкость меренги и нежность сливочного крема, что делает его уникальным и популярным.
Норвежский торт "Самый лучший в мире"
Описание:
- Торт состоит из мягкого коржа, покрытого меренгой и миндальными лепестками. Внутри находится крем, напоминающий мороженое, что придает ему особую текстуру и вкус
Ингредиенты:
- Бисквит:
- 100 г сливочного масла
- 120 г коричневого сахара
- 4 яичных желтка
- 3 ст. л. молока
- 160 г пшеничной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 80 г миндаля
- Меренга:
- 4 яичных белка
- 200 г коричневого сахара
- Крем:
- 300 мл жирных сливок (33-35%)
Приготовление:
- Взбейте размягченное масло с сахаром до белого цвета.
- Добавьте желтки по одному, затем молоко и просеянную муку с разрыхлителем.
- Приготовьте меренгу, взбивая белки с сахаром до крепких пиков.
- На тесто выложите меренгу и посыпьте миндальными лепестками.
- Выпекайте при температуре 175°C около 30 минут.
- Разрежьте корж на две части, на одну из которых нанесите взбитые сливки, накройте второй половиной.
- Охладите торт перед подачей для лучшего вкуса
Другие популярные торты
Кроме норвежского торта, существуют и другие известные десерты, которые также можно считать самыми вкусными в мире:
- Торт "Захер" (Австрия): шоколадный торт с абрикосовым конфитюром.
- Тирамису (Италия): кофейный десерт с маскарпоне.
- Чизкейк (Греция): нежный сырный пирог
Каждый из этих тортов имеет свою уникальную историю и особенности приготовления, что делает их любимыми во всем мире.
English (US)