Вот несколько простых рецептов салатов из вареной свеклы, которые легко приготовить и которые отлично подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола.
1. Салат из свеклы с майонезом и чесноком
Ингредиенты:
- 2-3 вареные свеклы
- 2-3 зубчика чеснока
- 3-4 столовые ложки майонеза
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Натрите свеклу на крупной терке.
- Измельчите чеснок с помощью чеснокодавилки.
- Смешайте свеклу, чеснок и майонез. Приправьте солью по вкусу.
2. Салат из свеклы с черносливом и орехами
Ингредиенты:
- 3 средние вареные свеклы
- 5-6 черносливин
- 1 авокадо
- Горсть грецких орехов
- Лимонный сок по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте свеклу соломкой.
- Чернослив нарежьте крупными кусочками, авокадо — кубиками.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте лимонный сок и соль, тщательно перемешайте
3. Салат "Сладкая парочка" из свеклы и яблок
Ингредиенты:
- 2 вареные свеклы
- 1 яблоко
- 50 г грецких орехов
- 2 столовые ложки майонеза или сметаны
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Натрите свеклу и яблоко на крупной терке.
- Мелко порубите грецкие орехи.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку и приправьте солью
4. Свекольный салат с куриным филе и хурмой
Ингредиенты:
- 3 вареные свеклы
- 400 г вареного куриного филе
- 1 хурма
- Чеснок по вкусу
- Майонез для заправки
Приготовление:
- Нарежьте свеклу и куриное филе кубиками.
- Хурму нарежьте небольшими кусочками.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте измельченный чеснок и заправьте майонезом
Эти рецепты просты в приготовлении и требуют минимального количества ингредиентов, что делает их идеальными для быстрого перекуса или легкого ужина.
English (US)