салаты с селедкой рецепты простые и вкусные

Вот несколько простых и вкусных рецептов салатов с селедкой, которые можно легко приготовить:

1. Салат с селедкой и картошкой

Ингредиенты:

• 100 г селедки
• 5 картофелин
• 3 пера зеленого лука
• Растительное масло
• Уксус, перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире, остудите и нарежьте кубиками.
2. Очистите селедку и также нарежьте кубиками.
3. Накрошите зеленый лук.
4. Перемешайте все ингредиенты, добавьте масло, уксус, соль и перец по вкусу

2. Салат с селедкой и свеклой

Ингредиенты:

• 2 филе сельди
• 1 большая запеченная свекла
• 1 яблоко
• 100 г корнишонов
• 3 ст. л. йогурта
• 1 ст. л. майонеза

Приготовление:

1. Запеките свеклу в фольге при 180°C в течение 1,5 часов, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте яблоко и селедку.
3. Корнишоны разрежьте пополам.
4. В глубокой миске смешайте все ингредиенты и заправьте йогуртом с майонезом

3. Салат с селедкой, горошком и огурцом

Ингредиенты:

• 180 г филе селедки
• 200 г картофеля
• 200 г огурцов (свежих или маринованных)
• 150 г консервированного горошка
• 6 зеленых луковиц
• 3 ст. л. майонеза

Приготовление:

1. Отварите картофель и натрите на крупной терке.
2. Нарежьте селедку, огурцы и зеленый лук кубиками.
3. Выложите все ингредиенты слоями в салатник, смазывая майонезом между слоями

4. Салат с селедкой и помидорами

Ингредиенты:

• 200 г селедки
• 2 помидора
• 1 луковица
• 1 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры крупными кусками.
2. Измельчите лук и нарежьте селедку полосками.
3. Смешайте все ингредиенты и полейте оливковым маслом

5. Литовский салат с селедкой

Ингредиенты:

• 1 слабосоленая сельдь
• 3 моркови
• 3 луковицы
• Полкило шампиньонов
• Растительное масло, укроп по вкусу

Приготовление:

1. Очистите сельдь от кожи и костей, нарежьте полосками.
2. Натерите морковь на терке, нарежьте лук полукольцами.
3. Обжарьте морковь и лук на сковороде до золотистого цвета.
4. Дайте остыть, затем смешайте с грибами и добавьте сельдь, украсив укропом

Эти рецепты просты в приготовлении и отлично подойдут как для повседневного стола, так и для праздничного застолья!