Вот несколько вкусных рецептов салатов из пекинской капусты, которые можно легко приготовить:
Салат из пекинской капусты и кукурузы
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 250 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 50 г
- Петрушка свежая — 3-4 веточки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Яйцо отварите вкрутую, остудите и очистите.
- Кукурузу слейте от маринада.
- Пекинскую капусту вымойте и нашинкуйте тонкими полосочками.
- Огурец нарежьте соломкой, яйцо — кубиками.
- Петрушку измельчите.
- В глубокой миске смешайте все ингредиенты, добавьте кукурузу, посолите, поперчите и заправьте сметаной
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 300 г
- Крабовые палочки — 200-300 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез или сметана — 2-3 ст. л.
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую и остудите.
- Капусту мелко нашинкуйте, крабовые палочки и яйца натрите на терке.
- Слейте маринад с кукурузы и смешайте все ингредиенты в одной емкости.
- Посолите, поперчите и заправьте майонезом или сметаной
Простой салат из пекинской капусты с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 350 г
- Помидоры — 320 г
- Твердый сыр — 80 г
- Майонез — 100 г
- Чеснок — 10 г
- Кунжут — 15 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Пекинскую капусту вымойте и мелко нашинкуйте.
- Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на терке, чеснок пропустите через пресс.
- Соедините все ингредиенты в миске, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
- Перед подачей посыпьте кунжутом
Другие интересные варианты:
- Салат с ветчиной и яйцами : сочетание ветчины, яиц и пекинской капусты создает насыщенный вкус
- Вьетнамский салат с креветками : легкий и освежающий вариант с морепродуктами
- Салат с корейской морковью : добавление корейской моркови придаст пикантность
Эти рецепты разнообразят ваше меню и позволят насладиться свежестью пекинской капусты!
English (US)