салаты из моркови свежей простые рецепты

Вот несколько простых рецептов салатов из свежей моркови, которые легко приготовить и которые подойдут для любого повода.

Салат из моркови с сыром и чесноком

Ингредиенты:

• 1–2 моркови
• 80 г твёрдого или копчёного сыра
• 1 зубчик чеснока
• Соль по вкусу
• 1 ст. ложка майонеза

Приготовление:

1. Натрите морковь и сыр на крупной тёрке.
2. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и майонез.
3. Тщательно перемешайте и подавайте к столу

Салат из моркови и яблока

Ингредиенты:

• 2 моркови
• 1 яблоко (кисло-сладкое)
• 50 г грецких орехов
• 1 ст. ложка растительного масла
• Сок лимона по вкусу

Приготовление:

1. Натрите морковь на крупной тёрке.
2. Яблоко нарежьте соломкой.
3. Измельчите грецкие орехи.
4. Смешайте все ингредиенты, добавьте масло и сок лимона, перемешайте

Салат из моркови с изюмом и сухариками

Ингредиенты:

• 2 моркови
• 50 г изюма
• 50 г сухариков
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Натрите морковь на крупной тёрке.
2. Замочите изюм в горячей воде на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг.
3. Смешайте натертую морковь, изюм и сухарики.
4. Заправьте растительным маслом и посолите по вкусу

Тёплый салат из запечённой моркови и перца

Ингредиенты:

• 2 моркови
• 1 болгарский перец
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте морковь и перец полосками.
2. Запекайте в духовке при температуре 200°C около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
3. Переложите в миску, добавьте оливковое масло, соль и перец, перемешайте

Эти рецепты просты в приготовлении и отлично подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола!