Для приготовления классического и простого салата с креветками, можно воспользоваться одним из следующих рецептов:
Рецепт греческого салата с креветками
Ингредиенты:
- Креветки — 300 г
- Салат (по вкусу) — 1 упаковка
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Сыр «Фета» — 100 г
- Оливки или маслины — 100 г
- Лимон — половинка
- Оливковое масло (для заправки) — по вкусу
- Соль и черный перец (по вкусу)
Приготовление:
- Подготовка креветок : Очистите и отварите креветки в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. После варки полейте их свежевыжатым лимонным соком, оставив немного сока для заправки
- Подготовка овощей : Нарежьте огурцы, помидоры и сладкий перец мелкими кусочками. Листья салата порвите руками на крупные куски. Сыр «Фета» нарежьте кубиками
- Сборка салата : На большое блюдо выложите листья салата, а сверху расположите нарезанные овощи, креветки и сыр. Полейте оливковым маслом, добавьте оставшийся лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу
- Подача : Перемешайте все ингредиенты перед подачей. Салат лучше подавать сразу же после приготовления, чтобы сохранить свежесть
Легкий салат с креветками и руколой
Ингредиенты:
- Креветки — 500 г
- Зеленый салат (например, рукола) — 150 г
- Помидоры черри — 150 г
- Оливковое масло — 4 ст. ложки
- Лимонный сок — 4 ст. ложки
- Соевый соус — 2 ст. ложки
- Соль и черный перец (по вкусу)
Приготовление:
- Приготовление креветок : Варите креветки в кипящей подсоленной воде около 3 минут, затем охладите их под холодной водой и очистите
- Подготовка овощей : Нарвите руколу на кусочки и положите в салатницу. Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к руколе.
- Заправка : В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, соль и перец
- Сборка салата : Добавьте охлажденные креветки к овощам, полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей
Эти рецепты позволят вам быстро и легко приготовить вкусный салат с креветками, который станет отличным дополнением к любому столу!
English (US)