салат козел в огороде рецепт

Салат «Козел в огороде» — это популярное блюдо, которое можно приготовить с различными ингредиентами. Вот несколько рецептов, которые помогут вам создать этот салат.

Рецепт 1: Классический с ветчиной и свеклой

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 г
• Свекла — 150 г
• Морковь — 150 г
• Зеленый горошек — 200 г
• Яблоко — 100 г
• Яйцо вареное — 2 шт.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите свеклу и морковь, остудите и нарежьте кубиками.
2. Ветчину и яблоко также нарежьте кубиками.
3. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте горошек и майонез.
4. Перемешайте и подавайте на стол

Рецепт 2: С мясом и чипсами

Ингредиенты:

• Копченая колбаса или говядина — 300 г
• Морковь — 2 шт. (200 г)
• Свекла — 1 шт. (100 г)
• Чипсы — 50 г
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, свеклу отварите и тоже натрите.
2. В глубокой миске смешайте мясо, морковь, свеклу и заправьте майонезом.
3. Перед подачей посыпьте сверху чипсами для хруста

Рецепт 3: С жареным картофелем

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель и нарежьте соломкой, обжарьте до золотистой корочки.
2. Свеклу и морковь отварите и нарежьте кубиками.
3. Огурцы нарежьте кружочками.
4. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте обжаренный картофель и заправьте майонезом

Эти рецепты позволяют варьировать состав салата в зависимости от ваших предпочтений, что делает его универсальным для любого стола.