рис с тушенкой на сковороде

Рис с тушенкой на сковороде

Приготовление риса с тушенкой — это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам сделать это блюдо вкусным и аппетитным.

Ингредиенты

• 1 стакан риса (лучше использовать длиннозерный)
• 1 банка тушенки (говядина, свинина или курица — на ваш выбор)
• 1 луковица
• 1 морковь (по желанию)
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Специи (по желанию: паприка, чеснок, лавровый лист)
• Вода (примерно 2 стакана)

Приготовление

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности воды.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками.
3. Натрите морковь на крупной терке (если используете).

Шаг 2: Обжарка овощей

1. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
2. Добавьте лук и обжаривайте его до золотистого цвета.
3. Затем добавьте морковь и жарьте еще 2-3 минуты, пока она не станет мягкой.

Шаг 3: Добавление тушенки

1. В сковороду добавьте тушенку вместе с соком из банки. Перемешайте и дайте немного подогреться.
2. При желании добавьте специи: лавровый лист, паприку и перец.

Шаг 4: Приготовление риса

1. Выложите промытый рис в сковороду и перемешайте его с тушенкой и овощами.
2. Залейте водой (примерно в два раза больше объема риса) и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду.

Шаг 5: Подача

1. Как только рис будет готов, выключите огонь и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
2. Перед подачей аккуратно перемешайте блюдо вилкой, чтобы рис стал более воздушным.

Советы

• Можно добавить в блюдо свежую зелень (петрушку или укроп) перед подачей для аромата.
• Для пикантности можно добавить немного соевого соуса или томатной пасты.

Приятного аппетита! Это блюдо не только быстрое в приготовлении, но и очень вкусное!