Вот несколько вкусных и простых рецептов из краснокочанной капусты, которые можно легко приготовить дома.
Салаты
- Салат с колбасой и сыром * Ингредиенты : 400 г краснокочанной капусты, 200 г сырокопченой колбасы, 150 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, черный перец, соль. * Приготовление : Нарежьте капусту и колбасу, натрите сыр. Смешайте все ингредиенты и добавьте майонез с приправами
- Простой салат из краснокочанной капусты * Ингредиенты : 400 г капусты, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. растительного масла, черный перец, соль. * Приготовление : Нашинкуйте капусту, посолите и слегка разомните. Добавьте уксус и масло, перемешайте
- Салат с морковью и яблоками * Ингредиенты : 300 г краснокочанной капусты, 300 г моркови, 4 яблока, 250 мл йогурта, лимонный сок. * Приготовление : Нашинкуйте капусту и морковь, нарежьте яблоки. Смешайте все ингредиенты с йогуртом и лимонным соком
Тушеная капуста
- Тушеная краснокочанная капуста с яблоками * Ингредиенты : 1 кг капусты, 50 мл белого уксуса, 200 мл клюквенного сока, 2 ст. л. сливочного масла, сахар по вкусу. * Приготовление : В кастрюле растопите масло, добавьте нашинкованную капусту и тушите несколько минут. Затем добавьте уксус, сок и сахар. Тушите на медленном огне до готовности
- Тушеная капуста «по бабушкиному рецепту» * Ингредиенты : краснокочанная капуста, яблоки, коричневый сахар и красное вино. * Приготовление : Обжарьте капусту с луком и яблоками до мягкости, добавьте сахар и вино. Тушите до готовности
Другие блюда
- Кекс из красной капусты * Используйте натертую краснокочанную капусту в тесте для кекса вместо традиционных овощей для более здорового десерта
- Тако с грудинкой и красной капустой * Приготовьте тако с тушеной грудинкой и свежим салатом из краснокочанной капусты для хрустящего контраста
Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и позволяют насладиться уникальным вкусом краснокочанной капусты!
English (US)