Для приготовления овсяной каши на молоке вам понадобятся простые ингредиенты и немного времени. Вот пошаговый рецепт:
Ингредиенты
- Овсяные хлопья : 60-80 г (в зависимости от желаемой консистенции)
- Молоко : 500 мл
- Вода : 100 мл
- Соль : 1/3 ч. л.
- Сливочное масло : 50 г
- Сахар : по вкусу
Приготовление
- Подготовка хлопьев : * Если используете крупные овсяные хлопья, замочите их в 100 мл воды на несколько минут, чтобы они разбухли. Это поможет ускорить процесс варки и сделает кашу более нежной
- Кипячение молока : * В кастрюле доведите до кипения 500 мл молока на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы оно не пригорело
- Добавление овсянки : * После закипания молока добавьте в него предварительно замоченные овсяные хлопья. Уменьшите огонь и варите кашу, помешивая, около 7-10 минут, в зависимости от типа хлопьев (мелкие варятся быстрее) до достижения желаемой консистенции
- Завершение приготовления : * Когда каша загустеет, добавьте соль, сахар по вкусу и сливочное масло. Хорошо перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 5 минут
- Подача : * Подавайте кашу горячей, украсив свежими фруктами, ягодами или орехами по желанию.
Этот рецепт позволяет варьировать пропорции овсянки и молока для достижения желаемой густоты каши. Приятного аппетита!
English (US)