Для приготовления кукурузной каши на молоке в кастрюле следуйте этому простому пошаговому рецепту.
Ингредиенты
- Кукурузная крупа : 80 г (примерно 6 ст. ложек)
- Молоко : 400-600 мл (в зависимости от желаемой консистенции)
- Вода : 600 мл
- Соль : по вкусу (щепотка)
- Сахар : по вкусу (по желанию)
- Сливочное масло : 20-50 г (по желанию)
Приготовление
Шаг 1: Подготовка крупы
- Выложите кукурузную крупу в кастрюлю с толстым дном.
- Промойте крупу под холодной водой, чтобы удалить пыль и примеси. Это важно для улучшения вкуса каши
Шаг 2: Варка на воде
- В кастрюлю добавьте 600 мл воды и поставьте на средний огонь.
- Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания.
- Как только вода закипит, добавьте щепотку соли и уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и варите кашу около 20 минут, периодически помешивая
Шаг 3: Добавление молока
- После того как каша станет вязкой, влейте 400-600 мл молока, в зависимости от желаемой консистенции.
- Добавьте сахар по вкусу и кусочек сливочного масла для аромата.
- Варите еще 10 минут на медленном огне, постоянно помешивая
Шаг 4: Завершение приготовления
- Выключите огонь и оставьте кашу под крышкой на 10 минут для настояния.
- Перед подачей перемешайте кашу и добавьте еще немного масла, если хотите.
Подача
Каша отлично сочетается с ягодами, медом или вареньем. Она станет прекрасным завтраком как для детей, так и для взрослых
. Приятного аппетита!
English (US)