Чтобы приготовить омлет на сковороде с молоком, следуйте этому простому рецепту, который обеспечит вам нежный и вкусный завтрак.
Ингредиенты
- Яйца : 4 шт.
- Молоко : 50-120 мл (в зависимости от желаемой консистенции)
- Соль : по вкусу
- Перец : по вкусу
- Масло : 1 ст. ложка (сливочное или растительное)
Приготовление
- Подготовка яиц : * Разбейте яйца в миску и добавьте молоко. * Слегка перемешайте вилкой или венчиком до однородного состояния. Важно не взбивать смесь, чтобы омлет не стал слишком пышным
- Подготовка сковороды : * Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Убедитесь, что масло равномерно распределено по поверхности сковороды
- Готовка омлета : * Вылейте яично-молочную смесь на разогретую сковороду. * Готовьте на среднем огне, не открывая крышку, около 5-7 минут, пока омлет не схватится сверху и не станет золотистым снизу
* Если вы хотите, чтобы омлет был более плотным, можно аккуратно перевернуть его с помощью лопатки
- Подача : * Подавайте омлет горячим, при желании добавив зелень или другие ингредиенты, такие как сыр или помидоры
Советы
- Для достижения наилучшего результата используйте толстостенную сковороду, чтобы омлет равномерно прогревался и не подгорал
- Пропорции молока и яиц могут варьироваться; общая рекомендация — использовать равные объемы
- Экспериментируйте с добавками по вашему вкусу, чтобы разнообразить блюдо.
Приятного аппетита!