Для приготовления молок лососевых рыб на сковороде, вот простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты
- Молоки лососевых рыб — 300 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
- Лимон — для подачи (по желанию)
Процесс приготовления
- Подготовка молок : * Промойте молоки под холодной водой и аккуратно обсушите бумажным полотенцем. * Если молоки заморожены, разморозьте их в холодильнике, а затем при комнатной температуре.
- Приправление : * Посолите и поперчите молоки с обеих сторон. Не переборщите с приправами, чтобы не испортить вкус.
- Разогрев сковороды : * Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте подсолнечное масло.
- Жарка : * Выложите молоки на разогретую сковороду и жарьте около 3-4 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Будьте осторожны, чтобы не пересушить их.
- Подача : * Подавайте жареные молоки горячими, по желанию полив лимонным соком.
Этот рецепт позволяет быстро и легко приготовить вкусное блюдо из молок лососевых рыб, которое отлично подходит как для ужина, так и для праздничного стола.
English (US)