Чтобы приготовить замороженные голубцы в сковороде с подливкой, следуйте этому пошаговому рецепту:
Ингредиенты
- Замороженные голубцы – 12 шт. (или по количеству)
- Растительное масло – 2-3 ст. ложки
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт. (150 г)
- Томатная паста – 1.5 ст. ложки (по желанию)
- Вода или бульон – 400 мл
- Соль и специи – по вкусу
Приготовление
- Подготовка овощей : Очистите лук и морковь. Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке
- Обжарка овощей : В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его около 5 минут до золотистого цвета. Затем добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут
- Приготовление подливки : В сковороду добавьте томатную пасту (если используете) и перемешайте. Затем влейте воду или бульон, добавьте соль и специи по вкусу. Доведите до кипения
- Добавление голубцов : Выложите замороженные голубцы в сковороду, не размораживая их заранее. Убедитесь, что они покрыты соусом, при необходимости добавьте еще воды или бульона
- Тушение : Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до минимума. Тушите голубцы около 25-30 минут, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно прогрелись и пропитались соусом
- Подача : Готовые голубцы подавайте горячими, можно украсить зеленью по желанию
Этот способ приготовления позволяет быстро и без лишних хлопот насладиться вкусными голубцами с насыщенной подливкой. Приятного аппетита!
English (US)