Вот несколько простых и вкусных рецептов для ПП (правильного питания) ужина, которые можно легко приготовить в домашних условиях.
1. Паста с тунцом и цветной капустой
Ингредиенты:
- 200 г пасты
- 1 банка тунца в собственном соку
- 300 г цветной капусты
- Оливковое масло, соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Отварите пасту до состояния аль денте.
- В отдельной кастрюле отварите цветную капусту до мягкости.
- Смешайте пасту, цветную капусту и тунца, добавьте оливковое масло, соль и перец.
2. Кукурузная каша с тыквой
Ингредиенты:
- 1 кг тыквы
- 3 стакана кукурузной муки
- 1/2 стакана воды
- 3 ст. л. кокосового масла, соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте тыкву и варите её с водой под крышкой около 10 минут.
- Постепенно добавляйте кукурузную муку, постоянно помешивая, до готовности.
- Добавьте соль, специи и кокосовое масло.
3. ПП салат с творогом
Ингредиенты:
- 100 г творога
- 100 г огурцов
- 100 г помидоров
- 100 г перца
- Зелень, оливковое масло по вкусу
Приготовление:
- Измельчите все овощи и зелень.
- Разомните творог вилкой и смешайте с овощами.
- Заправьте оливковым маслом и специями по желанию.
4. Запеканка с индейкой
Ингредиенты:
- 400 г филе индейки
- 200 г шампиньонов
- 60 г сыра
- 2 помидора, 1 луковица, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, специи
Приготовление:
- Мелко нарежьте индейку, лук и грибы.
- Смешайте их с яйцом, сметаной и натертым сыром.
- Выложите в форму и запекайте при температуре 180°C около 40 минут.
5. Рататуй с моцареллой
Ингредиенты:
- 1 кабачок
- 2 перца
- 2 баклажана
- 2 помидора, 150 г моцареллы, специи
Приготовление:
- Нарежьте все овощи и моцареллу.
- Выложите их в форму чередуя слои.
- Запекайте под фольгой при температуре 180°C около 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10–15 минут.
Эти блюда не только вкусные, но и полезные, идеально подходят для ужина в рамках правильного питания
English (US)