Для приготовления плова со свининой в мультиварке, вот простой и вкусный рецепт, который можно сделать за час.
Ингредиенты (на 6 порций)
Ингредиенты| Количество
---|---
Свинина (шея)| 400 г
Рис| 250 г
Вода| 400 мл
Изюм| 50 г
Подсолнечное масло| 50 мл
Морковь| 1 шт.
Репчатый лук| 1 шт.
Чеснок| 1 зубчик
Соль| По вкусу
Перец| По вкусу
Зелень| Для украшения
Пошаговая инструкция
- Подготовка мяса и овощей : * Нарежьте свинину на крупные кубики (примерно по 3 см)
* Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте кубиками, а чеснок можно пропустить через пресс или мелко нарезать
- Промывание риса : * Промойте рис до прозрачности и замочите в воде на 20 минут
- Обжарка : * Включите режим "Жарка" на мультиварке и добавьте подсолнечное масло. * Обжарьте свинину до золотистого цвета, затем добавьте морковь и лук, обжаривайте еще несколько минут
- Сборка плова : * На обжаренные овощи выложите промытый рис, добавьте изюм и залейте водой (количество воды должно быть равно количеству мяса)
* Посолите и поперчите по вкусу.
- Приготовление : * Закройте крышку мультиварки и установите программу "Плов" или "Тушение" на 40 минут
- Подача : * После завершения программы перемешайте плов с помощью пластиковой лопатки и подавайте, посыпав свежей зеленью
Этот рецепт обеспечивает легкое и быстрое приготовление плова с насыщенным вкусом, идеально подходящего для семейного ужина или дружеской встречи. Приятного аппетита!
English (US)