Простой рецепт морковного пирога
Морковный пирог — это легкий и вкусный десерт, который можно быстро приготовить. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам сделать его самостоятельно.
Ингредиенты
- Морковь — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 80 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Растительное масло — 30 г
- Соль — щепотка
Способ приготовления
- Подготовка моркови : Очистите морковь и натрите её на крупной терке или измельчите в блендере до пюреобразного состояния.
- Смешивание ингредиентов : * В одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. * В другой миске взбейте яйца с растительным маслом и добавьте натертую морковь. Хорошо перемешайте.
- Объединение смесей : Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к морковной массе, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
- Выпекание : * Подготовьте форму для выпечки, смазав её растительным маслом. * Вылейте тесто в форму и разровняйте поверхность. * Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог в течение 30-40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой: она должна выходить сухой из центра пирога.
- Подача : После выпекания дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Советы
- Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто орехи или изюм.
- Если хотите, можно использовать более сладкие сорта моркови для улучшения вкуса пирога
Этот простой рецепт морковного пирога отлично подходит как для семейного ужина, так и для угощения гостей!
English (US)