Простой рецепт морковного пирога в духовке
Морковный пирог — это вкусная и полезная выпечка, которая готовится легко и быстро. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам приготовить этот десерт.
Ингредиенты
- Морковь : 300 г
- Куриные яйца : 4 шт.
- Сахар : 150 г
- Пшеничная мука : 200 г
- Разрыхлитель теста : 10 г
- Соль : 2 г
- Растительное масло : 10 мл
Способ приготовления
- Подготовка моркови : * Очистите и натрите морковь на крупной терке или измельчите в блендере до состояния пюре
- Смешивание сухих ингредиентов : * В отдельной миске просейте муку, добавьте разрыхлитель, сахар и соль. Перемешайте венчиком
- Смешивание мокрых ингредиентов : * В другой миске взбейте яйца с растительным маслом и добавьте натертую морковь. Хорошо перемешайте
- Объединение масс : * Соедините сухие и мокрые ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородной консистенции. Тесто должно быть как густая сметана
- Выпекание : * Смажьте форму для выпечки растительным маслом и вылейте в нее тесто. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог в течение 30-40 минут, проверяя готовность деревянной палочкой — она должна выходить сухой
- Остужение и подача : * Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и остудите полностью на решетке. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой
Советы
- Для разнообразия можно добавить орехи или изюм в тесто.
- Пирог можно подавать со сметаной или кремом для улучшения вкуса.
Этот простой рецепт морковного пирога подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола!
English (US)