пирог с малиной в духовке простой рецепт

Для приготовления простого пирога с малиной в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты и шаги.

Ингредиенты

• Малина : 200 г (свежая или замороженная)
• Сметана : 130 г
• Сливочное масло : 120 г
• Яйцо : 1 шт.
• Сахар : 150 г
• Мука : 180 г
• Разрыхлитель теста : 1 ч. ложка

Приготовление

1. Подготовка теста : * В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до пышной массы. * Добавьте размягченное сливочное масло и сметану, продолжайте взбивать до однородности. * Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите тесто.
2. Формирование пирога : * Застелите форму для выпечки пергаментом или смажьте маслом. * Вылейте половину теста в форму, равномерно распределите. * Сверху выложите малину, можно немного придавить ягоды.
3. Выпекание : * Залейте оставшимся тестом малину и разровняйте верх. * Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180 °C духовку. * Выпекайте около 40–45 минут до золотистой корочки.
4. Подача : * Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой. По желанию, посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Этот рецепт прост в приготовлении и подходит как для буднего дня, так и для праздничного стола