пирог из варенья рецепт простой и легкий

Вот простой и легкий рецепт пирога из варенья, который можно быстро приготовить.

Ингредиенты

• Варенье : 1 стакан (можно использовать любое)
• Кефир : 1 стакан
• Сахар : 1/3 стакана (по вкусу)
• Яйца : 2 шт.
• Пшеничная мука : 300 г
• Пищевая сода : 1 ч. л.
• Ванильный сахар : по вкусу (опционально)
• Сливочное масло : для смазывания формы

Приготовление

1. Подготовка теста : * В глубокой миске соедините варенье и соду. Смесь начнет пузыриться, подождите несколько минут. * Добавьте к варенью кефир, яйца и сахар. Перемешайте до однородной массы.
2. Добавление муки : * Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая до получения консистенции густой сметаны.
3. Подготовка к выпечке : * Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте мукой или панировочными сухарями. * Вылейте тесто в подготовленную форму.
4. Выпечка : * Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 1 часа. Готовность можно проверить деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
5. Подача : * После выпечки дайте пирогу немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Этот пирог получается пышным и ароматным благодаря кефиру и варенью, а также очень быстро готовится, что делает его отличным выбором для неожиданных гостей или семейного чаепития