Первичная структура белка представляет собой строго определённую последовательность аминокислот , связанных между собой пептидными связями в линейной полипептидной цепи. Эта структура является основой для формирования более сложных уровней организации белка, таких как вторичная, третичная и четвертичная структуры
Основные характеристики первичной структуры:
- Последовательность аминокислот : Каждая белковая молекула имеет уникальную последовательность аминокислот, которая определяется генетической информацией, содержащейся в ДНК. Изменения в этой последовательности могут привести к аномальным белкам с изменёнными свойствами
- Ковалентные связи : Первичная структура является ковалентной, так как основана на пептидных связях между α-аминогруппами и α-карбоксильными группами аминокислот. Эти связи обеспечивают неразветвлённый характер полипептидной цепи
- Запись структуры : Последовательность аминокислот в первичной структуре записывается начиная с N-концевого остатка и заканчивая C-концевым остатком
- Число возможных последовательностей : Для полипептида, состоящего из 20 различных аминокислот, число возможных последовательностей может достигать 201020^{10}2010 (или 10 миллиардов), однако в природе реализуется лишь небольшая доля этих последовательностей
Таким образом, первичная структура является критически важной для понимания функций белков и их взаимодействий в биологических системах.