Овсяная каша на молоке: Рецепт Овсяная каша на молоке — это простое и питательное блюдо, идеально подходящее для завтрака. Вот классический рецепт, который поможет вам приготовить вкусную овсянку.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья : 60-80 г
- Молоко : 500 мл
- Вода : 100 мл
- Соль : 1/3 ч. л.
- Сливочное масло : 50 г
- Сахар : по вкусу
Приготовление
- Подготовка хлопьев : В миске смешайте овсяные хлопья с 100 мл воды. Это поможет им разбухнуть.
- Кипячение молока : В кастрюле нагрейте 500 мл молока на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания.
- Добавление хлопьев : Как только молоко закипит, добавьте предварительно замоченные овсяные хлопья. Перемешайте.
- Варка каши : Уменьшите огонь и варите кашу на медленном огне еще 7-10 минут, периодически помешивая. Время варки может варьироваться в зависимости от типа овсяных хлопьев (мелкие готовятся быстрее).
- Финальные добавки : После того как каша достигнет желаемой консистенции, добавьте сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и дайте настояться под крышкой около 5 минут.
- Подача : Подавайте кашу горячей, добавив по желанию свежие фрукты, ягоды или мед для дополнительного вкуса.
Советы
- Для более жидкой каши увеличьте количество молока или уменьшите количество овсяных хлопьев.
- Если вы предпочитаете более густую консистенцию, используйте меньше молока или больше хлопьев.
- Овсяная каша хорошо сочетается с различными добавками, такими как орехи, изюм или джем
English (US)