меню здорового питания на неделю

Вот примерное меню здорового питания на неделю, которое поможет поддерживать баланс питательных веществ и разнообразие в рационе.

Понедельник

• Завтрак: Овсяная каша на воде с сухофруктами, 1 вареное яйцо.
• Перекус: 30 г грецких орехов.
• Обед: Курица, запеченная с овощами в горчичном соусе; зеленое яблоко.
• Перекус: Нежирный творог с яблоком и корицей.
• Ужин: Овощной салат.

Вторник

• Завтрак: Гречневая каша, салат из овощей, яблоко или банан.
• Перекус: 30 г кешью.
• Обед: Овощной суп из брокколи, кабачка и моркови; 2 вареных яйца.
• Перекус: Несколько кусочков горького шоколада.
• Ужин: Рыбная котлета, печеное яблоко.

Среда

• Завтрак: Блинчики из рисовой или овсяной муки с медом, зеленый чай.
• Перекус: Несколько кусочков грейпфрута.
• Обед: Плов из нешлифованного риса с постным мясом; салат из отварной свеклы и чеснока.
• Перекус: Спелое яблоко.
• Ужин: Салат "Шуба" из отварной рыбы без картофеля.

Четверг

• Завтрак: Омлет из 1–2 яиц, хлебцы.
• Перекус: Банан.
• Обед: Макароны из твердых сортов с говяжьим фаршем; томатный сок; салат.
• Перекус: Хлебцы с творожным сыром.
• Ужин: Тушеное постное мясо, салат из капусты, моркови и лука.

Пятница

• Завтрак: Сырники с медом, сухофрукты, какао.
• Перекус: Цельнозерновые хлебцы и кусок отварной говядины.
• Обед: Винегрет из овощей; мясная паровая котлета.
• Перекус: Виноград.
• Ужин: Отварная куриная грудка, чечевица.

Суббота

• Завтрак: Каша из дикого риса, салат из свежих овощей.
• Перекус: Бутерброд из ржаного хлеба или хлебцы.
• Обед: Куриная грудка (вареная), овощное рагу.
• Перекус: Спелая груша.
• Ужин: Творожная запеканка, паровые овощи.

Воскресенье

• Завтрак: Яичница на пару, сыр, зелень; ягодный морс.
• Перекус: Обезжиренный йогурт.
• Обед: Капуста, тушенная с нежирным мясом птицы; чечевица.
• Перекус: 1% творог.
• Ужин: Запеченная рыба с огурцами и зеленью.

Это меню обеспечивает разнообразие продуктов и баланс питательных веществ. Включение различных источников белка, клетчатки и витаминов поможет поддерживать здоровье и хорошее самочувствие на протяжении всей недели.