Магний — это важный микроэлемент, необходимый для правильного функционирования организма. Он участвует в более чем 300 биохимических реакциях, включая синтез белков и нуклеиновых кислот, а также помогает регулировать уровень сахара в крови и артериальное давление.
Продукты с высоким содержанием магния
Вот некоторые из продуктов, которые содержат наибольшее количество магния на 100 г:
Продукт питания| Содержание магния (мг)
---|---
Тыквенные семечки| 592
Кунжут| 540
Пшеничные отруби| 448
Мак| 442
Какао-порошок| 425
Льняное семя| 392
Бразильский орех| 376
Семена подсолнечника| 317
Миндаль| 270
Орехи кешью| 267
Гречка| 229
Чечевица| 44
Основные группы продуктов, богатых магнием:
- Орехи и семена: тыквенные семечки, кунжут, миндаль.
- Зерновые продукты: пшеница, гречка, овсянка.
- Бобовые: фасоль, нут, чечевица.
- Зеленые овощи: шпинат, брокколи, петрушка.
- Фрукты: авокадо, бананы.
Рекомендации по потреблению
Рекомендуемая суточная норма магния варьируется в зависимости от возраста и пола:
- Мужчины: от 400 до 420 мг.
- Женщины: от 310 до 320 мг.
- Беременные женщины: до 360 мг
Важно помнить, что усвоение магния может снижаться при употреблении алкоголя и кофеина. Для улучшения усвоения рекомендуется сочетать магний с белками и жирами в рационе
English (US)