Чтобы приготовить самые вкусные куриные бедра в духовке , вы можете воспользоваться одним из следующих рецептов, которые обеспечивают сочность и аромат мяса.
Рецепт 1: Куриные бедра в медово-соевом соусе
Ингредиенты:
- Куриные бедра : 8-10 шт.
- Соевый соус : 100 г
- Мед : 50 г
- Растительное масло : 20 г
- Горчица : 2 ст. л.
- Лимонный перец : 1/3 ч. л.
- Чеснок : 2 зубчика
- Приправа карри : 1 ч. л.
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, растительное масло, горчицу, лимонный перец, измельченный чеснок и приправу карри.
- Добавьте куриные бедра в маринад и тщательно перемешайте. Оставьте на 30 минут для маринования.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выложите бедра на противень и запекайте около 45-50 минут до золотистой корочки
Рецепт 2: Куриные бедра с горчицей и специями
Ингредиенты:
- Куриные бедра : 1 кг
- Острая горчица : 2 ст. л.
- Растительное масло : 2 ст. л.
- Паприка : 1 ч. л.
- Соль и перец : по вкусу
Приготовление:
- Промойте и обсушите куриные бедра. В глубокой миске смешайте горчицу, растительное масло, паприку, соль и перец.
- Обваляйте бедра в получившейся смеси и оставьте на полчаса при комнатной температуре.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке под фольгой в течение 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до румяной корочки
Рецепт 3: Куриные бедра в сметанном маринаде
Ингредиенты:
- Куриные бедра : 800 г
- Жирная сметана : 200 г
- Растительное масло : 1 ст. л.
- Чеснок : 2 зубчика
- Молотый черный перец и соль : по вкусу
Приготовление:
- Смешайте сметану с солью, черным перцем и пропущенным через пресс чесноком.
- Обмажьте куриные бедра подготовленной смесью и оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре.
- Выложите в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при температуре 200°C около 40 минут
Каждый из этих рецептов гарантирует вам нежные и ароматные куриные бедра, которые станут отличным дополнением к любому столу.
English (US)