Вот несколько вкусных рецептов куриного филе в духовке , которые легко приготовить и которые порадуют вас и ваших близких.
1. Куриное филе с паприкой и орегано
Ингредиенты:
- 4 филе куриной грудки
- 1½ ст. ложки коричневого сахара
- 1 ч. ложка паприки
- 1 ч. ложка сушёного орегано
- ¼ ч. ложки чесночного порошка
- ½ ч. ложки соли
- ½ ч. ложки перца
- 2 ч. ложки растительного масла
Приготовление:
- Смешайте сахар, паприку, орегано, чеснок, соль и перец.
- Оберните филе в пленку и отбейте до толщины 1,5 см.
- Натрите маслом и смесью приправ.
- Выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте при 200–220 °C в течение 25–30 минут
2. Куриное филе в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 500 г филе куриной грудки
- 200 мл сливок
- 1 ч. ложка муки
- 1 ч. ложка крахмала
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Взбейте сливки с мукой, крахмалом, солью и перцем.
- Выложите филе в форму для запекания и залейте сливочным соусом.
- Запекайте при температуре 180 °C около 25–30 минут
3. Куриное филе под шубкой
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки (500 г)
- 100 г сыра (натереть)
- 2 помидора
- 2 варёных яйца
- Майонез, соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разрежьте филе вдоль на две части, посолите и поперчите.
- Смешайте натёртые яйца, помидоры и сыр с майонезом.
- Выложите начинку на филе, посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте при температуре 200 °C около 20 минут
4. Куриное филе с соевым соусом
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки растительного масла
- Чеснок и тимьян по вкусу
Приготовление:
- Заверните филе в конвертики из фольги с соевым соусом, маслом, чесноком и тимьяном.
- Оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре.
- Запекайте в духовке при температуре 200 °C около 25–30 минут
Эти рецепты просты в приготовлении и подходят для любого случая — от повседневного ужина до праздничного стола!