Вот несколько простых и быстрых рецептов из куриной грудки, которые легко приготовить:
1. Куриная грудка в чесночном соусе
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
Приготовление:
- Обжарьте нарезанную грудку на оливковом масле до золотистой корочки.
- Добавьте измельчённый чеснок, соль и перец.
- Тушите на медленном огне 10 минут.
2. Салат из куриной грудки и ананасов
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г (отварная)
- Консервированные ананасы — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку и ананасы кубиками.
- Смешайте с майонезом и украсьте зеленью.
3. Котлеты из куриной грудки
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Измельчите грудку в фарш.
- Добавьте яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях.
- Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
4. Запеченная куриная грудка с овощами
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 г
- Овощи (помидоры, перец, цукини) — по желанию
- Соевый соус — 2 ст. ложки
Приготовление:
- Нарежьте овощи и выложите их на противень.
- Сверху разместите куриную грудку, полейте соевым соусом.
- Запекайте в духовке при 180°C около 25 минут.
5. Шаурма с куриной грудкой
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г (отварная или жареная)
- Лаваш — 1 шт.
- Овощи (огурцы, помидоры) — по желанию
- Соус (кетчуп или майонез) — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте куриную грудку и овощи.
- Выложите на лаваш, добавьте соус и заверните.
- Обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Эти рецепты просты в приготовлении и идеально подходят для быстрого обеда или ужина!