Для варки кукурузы в кастрюле время приготовления зависит от зрелости початков:
Время варки кукурузы
- Молодая кукуруза : варится 15-25 минут после закипания воды. Время варки может варьироваться в зависимости от размера и сорта кукурузы. Лучше всего начинать проверять готовность через 10 минут и продолжать каждые 5 минут
- Зрелая кукуруза : требует более длительного времени — 30-60 минут или даже до 2-3 часов , в зависимости от зрелости и размера початков
Подготовка
- Очистите початки : удалите листья и волоски.
- Положите в кастрюлю : разместите кукурузу в кастрюле и залейте водой так, чтобы она полностью покрывала початки.
- Доведите до кипения : поставьте на огонь и дождитесь закипания.
- Уменьшите огонь : после закипания убавьте огонь и начните отсчет времени варки.
Советы
- Добавление соли в воду за 5 минут до окончания варки улучшит вкус кукурузы
- После завершения варки дайте кукурузе постоять в горячей воде еще 5-10 минут, чтобы она стала более нежной
Таким образом, время варки кукурузы зависит от ее зрелости, и правильная подготовка поможет достичь наилучшего вкуса.
English (US)