В ноябре 2024 года для квашения капусты рекомендуется учитывать фазы Луны и астрологические аспекты. Наиболее благоприятные дни для этого процесса - 6 и 7 ноября , так как в эти дни Луна находится в растущей фазе, что способствует получению хрустящей и вкусной капусты
. Дополнительные благоприятные дни :
- 3-5 ноября
- 8 ноября
- 14-15 ноября
- 17 ноября
- 21-22 ноября
- 30 ноября
Неблагоприятные дни :
- 1 ноября (новолуние)
- 16 ноября (полнолуние)
- 10-12, 19, 24-25 ноября (дни, когда Луна находится в знаках, неблагоприятных для квашения)
Также стоит учитывать, что квашение лучше проводить в мужские дни недели (понедельник, вторник, четверг), чтобы обеспечить долгосрочное хранение и хорошее качество продукта
English (US)