Чтобы приготовить самый вкусный картофель в духовке, можно выбрать один из классических рецептов. Вот несколько популярных вариантов:
Классический запеченный картофель
Ингредиенты
- 4 крупных картофелины
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- 30 г сливочного масла
Приготовление
- Промойте картофель и проколите его вилкой со всех сторон.
- Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
- Выложите картошку на решетку в разогретую до 180 °C духовку.
- Запекайте 60–75 минут, пока картофель не станет мягким.
- Сделайте продольные надрезы на каждой картофелине, положите кусочек сливочного масла и подавайте к столу
Картофель по-деревенски
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 40 мл растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Промойте картофель (очистка не обязательна) и нарежьте его дольками.
- Выложите на противень, полейте маслом и посыпьте солью и перцем.
- Запекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут, пока картофель не подрумянится
Запеченный картофель с чесноком и лимоном
Ингредиенты
- 1,5 кг картофеля
- 2 зубчика чеснока
- Сок одного лимона
- 4 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление
- Нарежьте картофель на средние кусочки и выложите в миску.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок, сок лимона, масло, соль и перец.
- Хорошо перемешайте и выложите на противень.
- Запекайте в разогретой до 200 °C духовке около 45 минут, периодически перемешивая
Эти рецепты просты в приготовлении и позволяют насладиться вкусом запеченного картофеля с различными добавками. Выберите тот, который вам больше нравится, и наслаждайтесь!
English (US)