Для оформления продуктового набора, необходимо собрать определённый пакет документов. В зависимости от типа бизнеса (индивидуальный предприниматель или юридическое лицо), перечень документов будет различаться. Вот основные документы, которые могут понадобиться:
Основные документы для открытия продуктового магазина
Для индивидуального предпринимателя (ИП):
- Заявление Р21001 – форма для регистрации ИП.
- Паспорт – удостоверение личности.
- Чек об уплате госпошлины – 800 рублей.
- Заявление на выбор налогового режима – необходимо для определения системы налогообложения.
Для общества с ограниченной ответственностью (ООО):
- Заявление Р11001 – форма для регистрации ООО.
- Устав – в двух экземплярах.
- Решение о создании ООО или протокол общего собрания учредителей.
- Чек об уплате госпошлины – 4000 рублей (при подаче документов в бумажном виде).
- Заявление на выбор налогового режима.
Дополнительные документы
Кроме основных документов, также потребуется:
- Уведомление в Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности.
- Договоры с подрядными организациями , например, на вывоз и уничтожение отходов.
- Журналы учёта и протоколы лабораторных анализов.
- Медицинские книжки для сотрудников – обязательны для работников, которые будут контактировать с продуктами питания.
Санитарные требования
Необходимо соблюдение санитарных норм, включая:
- Зонирование торгового пространства (выделение мест под склады, торговую зону и пр.).
- Обеспечение условий для хранения продуктов (температурный режим, вентиляция).
- Наличие уголка потребителя с необходимыми документами.
Специфические требования
Если планируется продажа определённых категорий товаров (например, алкоголь или табак), потребуется регистрация в специализированных системах:
- ЕГАИС для алкоголя.
- Честный знак для табачной продукции.
- Меркурий для продуктов животного происхождения.
Соблюдение всех этих требований поможет избежать проблем с контролирующими органами и успешно запустить бизнес